C’est l’icône du domaine Atamisque. il est élaboré à partir de 50% de Malbec, 22% de Cabernet Sauvignon, 21% de Merlot et de 7% de Pete Verdot qui proviennent de vignes de plus de 80 ans aux rendements très faibles (3 à 5 tonnes par hectare (25-35 hectolitres)). Élevé en barriques neuves pendant 14 mois, c’est un vin d’une grande classe,très soyeux, et bien tenu pas des tanins bien mûrs et lisses. De couleur pourpre, il propose des notes de fruits rouges et noirs, de poivre noir, de tabac avec une pointe de menthol.
Il y a beaucoup de vins qui au double, voire même au triple de ce prix, ne valent pas la qualité de cet assemblage.
Bodega: Atamisque
Région: Valle de Uco, Mendoza
Cépage: Assemblage Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
Millésime: 2019
Alcool: 14,5%
Accords mets & vins: On le déguste avec tout type de viande: Boeuf, volaille, agneau .. Mais également avec une belle platrée de pâtes.
