Carnar ha estado importando carne fresca de Argentina a Francia desde 1980. Está destinado a los restaurantes, a las personas y a los miembros del Cuerpo Diplomático en Francia y en el extranjero.

Esta carne proviene exclusivamente de razas de carne criadas naturalmente en las vastas praderas de la pampa.

Estas condiciones de cría hacen que presente características gustativas particulares
(ternura, sabor) y nutricional (reducción del colesterol).

Carnar ofrece cortes premium de animales libres de stress, criados en campos de grandes extensiones y alimentados a base de pasturas y forrajes sin aditivos. Este práctica da como resultado una carne vacuna superior con intensidad de sabor, jugosidad y terneza transmitiendo simultáneamente una conciencia ecológica y sostenible.