La yerba mate Pajarito proviene de los yerbales del Departamento de Itapua, República del Paraguay, país donde la yerba mate es un orgullo nacional.
Este producto ha sido cosechado manualmente de manera tradicional. Luego del sapecado y secado, las hojas han sido estacionadas de froma natural durante un periodo de 20 meses, garantizando su inigualable calidad. Esta etapa es una de las mas importantes en la elaboración de la yerba, ya que es en la fase donde adquiere su sabor y color característico.
