El Hinojosa Gran Reserva Malbec es el vino ícono de Bodega Hinojosa, situada en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este Malbec se elabora con uvas de viñedos de 44 años de antigüedad en la región de Agua Amarga, Tunuyán.
Variedad de Uva: 100% Malbec
Región: Agua Amarga – Tunuyán, Valle de Uco – Mendoza.
Viñedos: 44 años de antigüedad. Espaldero.
Añejamiento: 12 meses en barrica de Roble Francés.
Crianza en botella: 2 años.
Contenido de Azúcar: 3,20 gr/ltrs.
Acidez: 5,80 gr/ltrs.
Alc. Vol.: 13.9º
NOTAS DE CATA
Vista: Color rubí intenso con atractivos reflejos violáceos
Nariz: Predominan aromas a ciruela madura y frutos negros, acompañados por notas dulces y tostadas de vainilla, café y chocolate aportadas por su paso por madera.
Boca: Presenta un gran volumen, cuerpo estructurado y taninos redondos y suaves. Final persistente y equilibrado.
