Hedera Rosé es un vino rosado de prensa de malbec, cosechado manualmente. Elaborado con un prensado muy liviano, no se le agrega acido tartárico. Busca la expresión de la fruta sin la acidez proveniente de cosechas muy tempranas, evitando la acidez artificial de los ácidos añadidos.
Lo podemos caracterizar como un rosado gastronómico cuya particularidad es poder ser degustado a temperatura ambiente o fresco . El frío excesivo le haría perder sus mejores características organolépticas .
