Bodega: Luigi Bosca
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: Malbec 100 %
Alcohol: 14 %
Ubicación/Origen: Finca «La Linda», Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza: Barricado:
Cosecha: manual
Maridajes: Es ideal para disfrutar con carnes rojas a la parrilla como entraña con puré, o bien ojo de bife con papas rústicas al romero.
Selección de racimos, despalillado y selección manual de granos. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés nuevas y de un uso en las que permanece durante 12 meses. Se embotella filtrando suavemente.
