El Etchart Privado Torrontés es un vino blanco 100% varietal elaborado en Cafayate (Salta) por Bodegas Etchart. Se destaca por su intenso perfil aromático a flores (jazmín, rosas) y frutas (durazno). Es un vino seco pero sumamente frutado y fresco, con una acidez vibrante.
Ficha Técnica
Varietal: 100% Torrontés
Origen: Valle de Cafayate, Salta, Argentina (a 1.750 m.s.n.m.)
Grado Alcohólico: 13,5%
Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar su frescura natural.
Temperatura de servicio: Entre 6°C y 8°C.
Notas de Cata:
Vista: Amarillo pálido y brillante con sutiles reflejos verdosos.
Nariz: Muy expresivo, despliega un bouquet floral (rosas, jazmines) combinado con notas de durazno blanco y cítricos.
Boca: Entrada suave, fresca y equilibrada. Tiene una acidez vibrante que realza sus sabores frutales, dejando un final fragante y muy persistente.
Maridaje Ideal
Por su acidez y perfil aromático, es el compañero perfecto para:
• Comida asiática o especiada (platos agridulces o ligeramente picantes)
• Picadas (quesos de cabra, frutos secos, jamón crudo y aceitunas)
• Pescados y mariscos
