Variedad: 100% Syrah de Altamira
Crianza: 12 meses el 20% del corte en roble francés
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola
Potencial de Guarda: 8 años
Notas de Cata: rojo intenso, con matices azulados. En nariz, se presentan los aromas frutados como la ciruela y los frutos rojos maduros combinados con el anís y la vainilla. En boca se resaltan las notas especiadas. Los taninos, muy presentes pero amables, destacan su personalidad.
Maridajes: Fiambres ahumados, platos orientales, platos de origen marroquí, curry de hortalizas, carnes y aves, empanadas picantes, cordero.
