El Passion de los Andes Sauvignon Blanc es un vino blanco vibrante y refrescante proveniente de viñedos de altura en Agrelo, Mendoza. Elaborado íntegramente en tanques de acero inoxidable sin paso por madera, destaca por su pureza, excelente equilibrio y perfil frutado.
Bodega: Vignes des Andes
Región: Alto Agrelo / Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Crianza: Fermentado en tanques de acero inoxidable (sin paso por madera) para preservar su frescura
Grado Alcohólico: Entre 12.5% y 13.5% (según la cosecha)
NOTAS DE CATA
Vista: Color amarillo pálido y brillante con leves tonalidades verdosas y matices acerados.
Nariz: Muy aromático, predominan las frutas tropicales (maracuyá), frutas blancas y durazno, acompañadas de finas hierbas y un sutil toque cítrico.
Boca: Ataque fresco y perfumado. Tiene un medio de boca con buen volumen, logrando un final jugoso, untuoso y de acidez balanceada.
Maridaje ideal:Por su marcada acidez y frescura, es perfecto para acompañar pescados, mariscos, ensaladas frescas, quesos de cabra o platos con hierbas aromáticas.
