Ce Malbec 100% est élevé en cuve inox pendant 9 mois, à partir de raisins récoltés à la main sur notre domaine
La dégustation
L’oeil: Couleur intense aux tons couleur cerise et aux reflets violacés
Le nez: Le nez est élégant et délicat avec un mélange de fruits rouges mûrs
La bouche: En bouche, il est fruité et frais avec un beau volume et un bel équilibre, ce qui lui donne une belle longueur
Service: 18°C
Cépages: Malbec
Terroir: Sols argilo-sableux et rocheux, peu fertiles et alluviaux.Type culture-Alcool-
Cont: 75cl
Accords Mets & Vins: Viandes, Viande rouge, Volaille, Fromage bleu
