CARNAR IMPORTE EN FRANCE, DEPUIS 1980, DE LA VIANDE DE BOEUF ARGENTINE FRAÎCHE. ELLE EST DESTINÉE AUX RESTAURANTS, PARTICULIERS ET MEMBRES DU CORPS DIPLOMATIQUE EN FRANCE ET À L’ÉTRANGER.

CETTE VIANDE PROVIENT EXCLUSIVEMENT D’ANIMAUX DE RACES À VIANDE ÉLEVÉS DE FAÇON NATURELLE DANS LES VASTES PRAIRIES DE LA PAMPA.

CES CONDITIONS D’ÉLEVAGE FONT QU’ELLE PRÉSENTE DES PARTICULARITÉS GUSTATIVES (TENDRESSE, SAVEUR) ET NUTRITIONNELLES (TAUX RÉDUIT DE CHOLESTÉROL).