Bavette

€ 35,50/Kg

* Le prix indiqué correspond au poids maximum de la pièce sélectionnée. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inferieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse au moment de l'expédition de la commande. Aucun supplément ne vous sera demandé.
UGS : ND Catégorie :

PRÉSENTATION:
Il est livré frais et emballé sous vide, il peut être congelé ou conservé au réfrigérateur pendant une semaine. Une pièce peut être comprise entre 1,4KG et 1,8KG.

COMMENT LE CUISINER:
Ses fibres sont longues et sa chair est fine, superbement tendre et goûteuse.

Idéal pour une cuisson à la poêle et/au grill.

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