Un alfajor est un biscuit traditionnel argentin. Il se compose de deux biscuits ronds sucrés fourrés de crème caramélisée et de noix. Les alfajores Havanna sont probablement les alfajores les plus connus d’Argentine. La sorte « Nuez » se compose de 6 alfajores recouverts de chocolat blanc.
Composition : sucre, LAIT en poudre, farine de BLE, beurre de cacao, margarine, NOIX, sirop de glucose, OEUF entier en poudre, amidon de maïs, NOIX DE CAJOU, miel, cacao en poudre, sorbitol (E420ii), lécithine de tournesol, (E322), bicarbonate de sodium (E500ii), sel, bicarbonate d’ammonium (E503ii), arômes artificiels (vanille, cannelle, citron et AMANDE).
