Couleur: Rouge pourpre intense.
Parfum: Arômes de prunes mûres et de mûres avec des notes de violettes.
Saveur: En bouche, des fruits mûrs, des prunes ; avec des notes d’épices et de vanille apportées par le chêne. Une finale longue, élégante et équilibrée.
Accompagnements: Viande, Fromages, Fromage affiné, Porc.
Servir à: 16 – 18°C.
Temps de décantation: 1 Heure
Longévité: 10 – 15 ans