La Mijenta tequila reposado est une tequila produite au sein de la Destiladora de Los Altos à partir de Tequila Weber Azul de la région de Los Altos (Jalisco). La tequila Mijenta reposado se révèle être vieillie plus de 6 mois en fûts de chêne français, en fûts de chêne blanc américain ainsi qu’en fûts d’acacia. Comme toujours chez Mijenta, c’est la célèbre Ana Maria Romero, nez réputé de l’industrie, qui officie en tant que maestra tequilera.
NEZ: Il imprime une certaine douceur alliant une pointe de miel, de la bergamote, des fruits exotiques (banane) ou encore un peu de fleurs d’oranger. On retrouve ensuite un peu de vanille et de l’agave cuite tandis que les épices font gagner de l’épaisseur au profil.
BOUCHE: La texture soyeuse est a rendez-vous avec un peu de miel, de la vanille et un léger boisé. Les épices douces retrouvent le caramel, l’exotisme et quelques touches florales. Un peu de poivre s’associe alors à la palette épicée (cannelle, girofle).
FINALE: La dégustation se poursuit sur les agaves, une touche de caramel à l’orange ainsi que des épices douces et du poivre.
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Tequila, Mezcal, Pisco
Sous Famille: Tequila
Pays de fabrication: Mexique
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Mx
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Tequila, Mezcal, Pisco
Sous Famille: Tequila
Pays de fabrication: Mexique
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Mx
