Le Crios Torrontes de Susana Balbo, de la région viticole argentine d’Uco Valley à Mendoza, peut être décrit en quelques mots : monocépage, frais et délicieusement aromatique.
Ce vin se présente dans le verre avec une robe jaune paille brillante et des reflets scintillants. Le nez se réjouit d’un arôme expressif de poires juteuses, de pêches mûres et de notes élégantes de fleurs blanches. En bouche, ce vin blanc argentin est merveilleusement frais avec un corps jeune. Aux arômes du nez s’ajoute une merveilleuse minéralité. L’acidité épicée apporte la touche finale à ce vin blanc.
Goût: sec
Arôme: Acacia , Pomme verte , minéral , Pêche
Texture / sensation en bouche: Croquant
Réverbération / Finale: long
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , repas en plein air , Cuisine avec des amis , Pique-nique
Cépage: Torrontés
Pays: Argentine
Zone de production: Mendoza (AR)
Sous-région: Valle de Uco (AR)
Alcool en volume: 13
Acidité du vin en g/l: 6,1
Sucre résiduel env. en g/l: 1,8
Température de service optimale en °C: 8 – 10
Cuvée: pur cépage
Maturation: cuve en acier inoxydable
Détails de l’aménagement: sur lie
Durée de l’extension en mois: 3
Durée de conservation en années à partir du millésime: 5
Récolte: Vendange manuelle
Style: Jeune , Outre-mer
Suggestion de plats: Plats clairs et consistants , Plats clairs et légers
Verre conseillé: Verre à vin blanc
